Джонджоли – особая закуска грузинской кухни. В Грузии джонджоли называют «Царь солений». Соцветия собираются весной в лесах Земо Имереетии. Область практически отрезана горами от внешнего мира и сохранила свою первозданную уникальную природу. Состав: джонджоли, вода, соль.